Die Nachtkerze (Oenothera biennis) ist reich an den mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die Besonderheit des Nachtkerzenöls ist der hohe Anteil an Gamma-Linolensäure (GLA). Dieser liegt bei ca. 10%.
Botanik
Die Nachtkerze ist ein zweijährige Pflanze und wird bis zu einem Meter hoch.
Herkunft und Verbreitung
Die Nachtkerze kommt aus Nordamerika und wächst von Kanada bis New Mexico, überwiegend in Prärien und an Straßenrändern. Im Jahre 1612 wurde sie nach Europa gebracht und wird als Schmuckpflanze in Gärten und Parks kultiviert.
Fettsäure-Zusammensetzung
| Fettsäure | Anteil in % |
|---|---|
| Palmitinsäure | 4 – 10 |
| Stearinsäure | 1 – 4 |
| Ölsäure | 5 – 12 |
| Linolsäure | 65 – 85 |
| Gamma-Linolensäure | 9 – 12 |
Gesundheitliche Bedeutung
Aus Gamma-Linolensäure bildet der Körper Prostaglandine und Leukotriene. Prostaglandine haben wichtige Funktionen im hormonellen System, in der Steuerung von Entzündungsprozessen und der Hautfunktion haben. Leuotriene spielen eine wichtige Rolle im Immunsystem und bei allergischen Reaktionen. Gamma-Linolensäure ist keine essentielle Fettsäure, sondern wird von Körper aus Linolensäure metabolisiert. Diese Metabolisierung kann aber gestört sein. Dies zeigt sind dann in Hautproblemen (z.B. atopische Dermatitis/Neuodermitis) oder hormonellen Störungen (z.B. PMS/prämenstruelles Syndrom). Daher kann es sinnvoll sein, ein Öl zu verwenden, welches Gammalinolensäuren direkt enthält.
Typische Anwendung und Dosierung
Da Nachtkerzenöl sehr empfindlich ist, wird es meist in Kapselform angeboten. Die empfohlenen Dosierungen liegen bei ca. 1-2 Gramm pro Tag. Nachtkerzenöl kann außerdem auch äußerlich angewendet werden.
Studien
- Fan YY, Chapkin RS: Importance of dietary gamma-linolenic acid in human health and nutrition. 1998
- Gehring W et al: Effect of topically applied evening primrose oil on epidermal barrier function in atopic dermatitis as a function of vehicle. 1999.
- Horrobin DF: Essential fatty acid metabolism and its modification in atopic eczema. 2000